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广州番禺:水产品和海鲜售价继续回落
2018-03-01 10:05
核心提示:“水产品和海鲜的售价,以初七为分界线:之前为涨价之后再涨价,如平时濑尿虾每斤70元左右,春节期间突破100元;之后为小幅回落到明显回落,如海鲈每斤从22元回落至15-16元。显然,这与平时的售价差不多了。”2月24日,清河市场从事水产品和海鲜经营多年的档主冯先生在现场对记者说。  “水产品和海鲜的售价,以初七为分界线:之前为涨价之后再涨价,如平时濑尿虾每斤70元左右,春节期间突破100元;之后为小幅回落到明显回落,如海鲈每斤从22元回落至15-16元。显然,这与平时的售价差不多了。”2月24日,清河市场从事水产品和海鲜经营多年的档主冯先生在现场对记者说。   记者当天接连跑了本地几个大型水产和海鲜市场,现场情况与冯先生介绍的差不多。   水产品和海鲜售价冲高回落   今年春节期间,不少街坊告诉记者,水产品和海鲜均出现不同程度的上涨,对这一市场商品价格的变动,大家表示理解,购买权掌握在自己手里,买多买少自己决定,有的认为,该买还得要买。   2月24日,记者来到清河市场,与平时人气较旺相比,水产品和海鲜区域,售卖品种没有节前多,如平时随处可见的龙趸、老鼠斑等名贵海鲜产品则不容易见到。从现场来看,现场询价和购买的人不是很多,记者还发现有不少档口的门紧锁着。看得出,有的档口年初九还没有开工营业。   当天看的淡水鱼及海鲜产品的每斤售价主要为:立鱼42元、和顺35元、黄骨鱼18元、桂花鱼40-42元、水鱼45元、明虾50元、濑尿虾65-70元、鳗鱼65-70元、老虎斑68-70元、九节虾105元一口价。看得出,这些水产品及海鲜的售价,明显比春节期间出现了降价的趋势,有的品种逐渐与平时的相接近。   前天,记者到东城市场、沙墟市场等地看到,罗非鱼和皖鱼每斤售价12元、海鲈和盲曹15元、多宝鱼38元、鲮鱼15元等。   对于这一由涨价变为跌价的现象,在专业市场人士何先生看来,节前水产品和海鲜出现小幅涨价,大年初一后接连多天继续上涨,如九节虾高达130多元等,这主要是市场供应量大幅减少、企业人工成本高等因素造成的。随着市场供应量增加,继续涨价的趋势很难延续,商家想单方面涨价的动能也逐渐减弱,恢复到市场的合理价位,是市场监管方、买家和消费者等各方所期望看到的。   后市水产品和海鲜品种大增   “春节期间,水产品及海鲜的品种供应不如平时,如脐鱼、中山脆皖、缩骨鱼、太阳鱼、海鲳鱼、龙利鱼等很难见到,就算能见到,或许在酒家、渔村之类的地方。初七以来,原来熟悉的水产品及海鲜品种陆续上市,相信元宵节过后,原来市场上应有的品种也陆续补齐,有的原来少见的也将与消费者近距离接触,并受到众多街坊的喜爱。”吴先生认为,青草鲢鳙“四大家鱼”、鲫鱼、鲮鱼、脐鱼、桂花鱼、鲈鱼、黄骨鱼等这些市民喜欢的淡水鱼品种之外,还有一些新品种投放到市场,国内海鲜及进口海鲜品种也将逐渐增多,不仅仅是冰鲜产品,更多时候见到鲜活的海鲜产品,更主要的是,其售价显得亲民。   麦先生认为,法国生蚝售价38.8元一只的现象,只是在市内个别高档购物广场的超市里有卖,可以预见,元宵节之后,这样的高价将逐渐减少。目前主要产地国家或地区的海鲜产品在本市大多都能见到,随着对外开放的不断推进,世界各地的海鲜产品也将陆续抢滩广州市场,从北美到南美阿根廷,从挪威到地中海沿线国家及南延至南非等,世界各地的海鲜产品也将进入平常百姓家庭。
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